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En el 1993, Jack in the Box puso en marcha el primer sistema global de
seguridad en los productos alimenticios en la industria de alimentos
preparados. Desarrollado originalmente por la NASA para garantizar la
seguridad de los alimentos para los astronautas, el sistema "del campo a
la mesa" HACCP (Puntos de Análisis de Riesgo y de Control Crítico) ayuda a
garantizar que se pongan en vigor estrictas medidas de seguridad de los
productos alimenticios en las instalaciones de elaboración de carne de
res, durante su transportación a los restaurantes, y durante el almacenaje,
la preparación y la cocción de las hamburguesas en todos los restaurantes
Jack in the Box. El Departamento de Agricultura, la Administración de
Alimentos y Medicamentos y el Centro de Ciencias de Interés Público de los EE.UU.
han calificado el sistema HACCP de Jack in the Box como la norma de oro de
la industria de alimentos preparados.
Por favor, comuníquese con la división de servicios al cliente al
1-800-955-5225, si desea información adicional en cuanto a las medidas
de seguridad de los alimentos de Jack in the Box.
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